Ou comment manger des légumes avec un max de gourmandise ! 😃 Ingrédients : 🌸 1 pâte brisée du commerce ou maison🌸 3 blancs de poireaux🌸 150 g de reblochon🌸 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne🌸 Thym frais🌸 Sel et poivre🌸 15 g…

Vraiment l’une de mes recettes de soupe favorite ! Ça permet de changer un peu des veloutés, tout en ayant une soupe complète et saine, réconfortante et savoureuse ! Ingrédients (pour ¾ personnes) : 🌸 2 cuisses de poulet🌸 2 carottes🌸 1 petite branche de…

Alerte gratin régressif qui va plaire à toute la famille ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 🌸 4 blancs de poireaux🌸 480 g de ravioles (ici au comté)🌸 50 g de beurre🌸 50 g de farine🌸 600 ml de lait🌸 40 g de comté +…

Quand j’ai pas l’inspiration pour cuisiner des légumes : J’adore jouer la carte du crumble salé ! Toujours une réussite et savoureux au possible ! Ingrédients (pour 3/4 personnes) : 🌸 4 blancs de poireaux🌸 250 g de pavé de saumon🌸 1 oignon🌸 1 c.…

J’avais envie d’une tarte, alors go faire ma pâte brisée maison à l’huile d’olive ! Un peu de chèvre, des poireaux, et avec le côté caramélisé apporté par la cuisson en tatin, c’est vraiment trop bon ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 🌸 1 pâte…

J’adore les risottos, mais l’enfant qui vit en moi est également une grande fan des coquillettes 🤩 Autant mixer les deux, comme dans ce plat super savoureux, complet et rassasiant ! Ingrédients pour 4 personnes : 🌸 300 g de coquillettes crues🌸 2 cuisses de poulet🌸 2 blancs…

Une bonne façon d’intégrer le poireau dans une recette gourmande qui devrait mettre petits et grands d’accord ! Ici on s’est régalé, c’est tellement régressif à souhait ! Ingrédients pour 3 croque-monsieurs campagnards : 🌸 6 tranches de pain de campagne🌸 6 tranches de fromage raclette🌸 3 poireaux🌸 1…

Ce soir c’est naan ! Ici garnie de poireaux, de saumon et de kiri, pour changer un peu du classique cheese naan. Trop bon ! Ingrédients pour 4 naans : Pour la pâte à naan : 🌸 250 g de farine de blé semi-complète T110,…