Depuis un moment maintenant j’ai pris l’habitude de de faire mes cheesecakes 100% maison, avec une base naturellement sucrée avec un mélange de dattes et d’oléagineux. C’est plus saison et surtout tellement bon ! Autre chose que je fais presque systématiquement : je ne met…
“Scroumch-scroumch”… Ah ce doux bruit du granola qui croustille en bouche et qui libère tous ses arômes ! Si ces dernières années on a connu une véritable invasion de ce types de produit dans nos rayons, il ne faut pas oublier que c’est très facile…
Après les smoothie bowl et les buddha bowl, il était temps que je vous partage ma première recette de poke bowl (on passera la blague en référence à Pokémon n’est-ce pas) ! Originaire d’Hawaï, ce plat se décline selon les saisons et vos goûts, en…
Le brookie, c’est un peu le roi de l’indécence parmi tous les gâteaux qui existent. Mais ceux qui en ont déjà goûté savent : ce mélange de cookie et de brownie est juste démoniaque haha ! J’avais très envie de vous proposer ma version, gourmande…
Ce n’est plus un secret pour personne: je suis folle de cheesecake ! Du coup pour satisfaire cette passion dévorante, j’ai pris l’habitude de les préparer en version un peu plus légère (en coupant le cream cheese par du fromage blanc) et plus saine (pas…
Encore des cookies ! Ici des extra moelleux (pour ceux qui les aiment secs, passez votre chemin), avec un cœur ultra gourmand à la pâte à tartiner… Une vraie gourmandise comme on aime, avec des petites touches de noix de coco grâce à la purée…
Depuis le temps que je rêvais d’essayer le blondie, le cousin non chocolaté du brownie ! Les versions et parfums ne manquent pas, mais j’avais envie d’un blondie gourmand au bon goût de beurre de cacahuètes. Certes ce n’est pas une recette très light (c’est…
Vous connaissez sans doute le mac’n’cheese, une vraie institution de la gastronomie nord-américaine ! Peut-être que vous avez déjà vu passer sur la toile des variantes vegan… c’est pas les recettes qui manquent ! Je vous propose ma version avec du chou-fleur (qui apporte du…
