Gaufre à la banane

Gaufre à la banane

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Voilà une recette de gaufre toute moelleuse, légère et gourmande, avec un bon goût à la banane 🍌😍 A tester d’urgence !

Les ingrédients pour 4/5 gaufres :
🌸 2 bananes
🌸 1 oeuf
🌸 1 pincée de levure
🌸 20g de son d’avoine
🌸 70g de Maïzena
🌸 10g de poudre de noisette
🌸 2 càs de lait de votre choix (30ml)

Préparation :
1- Écrasez les deux bananes dans un saladier, y ajouter l’oeuf et mélangez.
2- Ajoutez les ingrédients secs, mélangez, et terminez avec le lait en mélangeant une dernière fois.
3- Graissez le gaufrier avec un peu d’huile et faîtes le chauffer.
4- Versez 2 grosses cuillères à soupe par empreinte à gaufre, étaler la préparation et refermer.
5- Laissez cuire 4 à 5 minutes puis ouvrez.

4 réflexions sur “Gaufre à la banane

  1. Testé hier pour un goûter en amoureux, un régal. Mon chéri était comblé d’avoir de vrais gaufres et moi rassurée de tenir mon régime. Gaufre légères et sucre naturellement, pas trop grasses, parfaite comme les vrais. Merci pour cette super recette !

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