Envie d’une alternative saine aux traditionnels chips et autres gâteaux de nos apéritifs ? Je vous propose ces pois chiches super croustillants parfumés au paprika fumé (mais vous pouvez utiliser les épices et les herbes de votre choix). Vous pouvez aussi les parsemez sur une…

Cette année je voulais trouver une nouvelle idée de biscuits de noël, à la fois sains mais aussi originaux. En traînant sur la toile je suis tombée sur des sablés en sucre d’orge et j’ai trouvé ça beaucoup trop mignons, donc il fallait que je…

Aujourd’hui c’est une recette de cake assez originale que je propose, alliant la fraîcheur du citron avec l’exotisme de la noix de coco ! La carotte reste discrète, même si elle amène son petit goût sucré si particulier. L’idée de cette recette m’a été donné…

Le gâteau à l’ananas renversé c’est un peu le dessert qui traverse les générations. J’avais très envie de vous proposer ma version sans sucre raffiné et sans matières grasses ajoutées, d’autant que j’adore l’ananas dans les gâteaux ! Tellement bon, moelleux, simple et rapide à…

Il y a quelques temps je me suis rendue compte que je n’avais jamais fais du riz cantonais maison… genre le plat incontournable quand tu vas manger de la cuisine chinoise. En Chine, on l’appelle tout simplement « riz sauté » (il n’est pas exclusif à la…

Après la version à la betterave, je vous propose une recette de houmous aux tomates séchées qui va amener du soleil dans vos assiettes et vos apéritifs ! J’adore cette version estivale, avec le goût bien parfumé de tomates séchées… A servir comme un dip…

Pas besoin d’être un enfant pour aimer les frites ! Depuis que j’ai découvert celles à la patate douce, c’est simple dès que j’ai l’occasion c’est celles que je commande au restaurant (même si parfois ça me vaut de payer un supplément…). Mais pourquoi attendre…

Comment résister à une bonne mousse au chocolat ? C’est le dessert un peu passe partout, que tout le monde apprécie, et qui se laisse facilement manger même après un repas copieux. Depuis le temps que j’entendais parler de la version vegan avec le jus…