Étiquette : figue

Chutney de figues

Chutney de figues

Le figuier de mes parents étant chaque année très productif, j’en ai toujours en réserve dans mon congélateur. A l’approche des fêtes, j’ai eu envie d’en sortir quelques une pour préparer ce chutney de figues, une douceur sucrée/salée délicieuse avec du fromage de chèvre ou…

Bruschetta aux figues, chèvre & jambon cru

Bruschetta aux figues, chèvre & jambon cru

Les bruschettas, et les tartines de façon générale, c’est toujours un bon moyen d’allier plaisir, convivialité et rapidité. On mange avec les doigts, c’est un peu régressif, et en général tout le monde adore ! Ces bruschettas sucrées/salées peuvent être servies dans le cadre d’un repas complet…

Pizza aux figues, mozzarella et viande de grisons

Pizza aux figues, mozzarella et viande de grisons

Quel meilleur moyen pour pouvoir l’agrémenter selon ses envies et limiter au passage l’explosion de calories? Pour cette première, j’ai opté pour une version sucrée/salée en utilisant de la figue, que j’adore retrouver dans les pizzas. En plus c’est super bon et facile, la pâte juste moelleuse…

Cake salé au chèvre, figues & tomates séchées

Cake salé au chèvre, figues & tomates séchées

Un cake salé qui sent bon le sud et qui devrait ravir tout le monde pour l’apéritif ! Il est aussi parfait comme repas complet avec une salade en accompagnement. Ingrédients : 🌸 3 œufs 🌸 100 g de farine 🌸 100 g de Maïzena…