Petit gâteau traditionnel en forme de coquille Saint Jacques originaire de la lorraine, c’est toute la France qui a finit par adopter la madeleine. Au goûter des enfants, à la pause café… on la retrouve un peu partout. Pour cette première recette de madeleine, j’aurais…

Très à la mode depuis quelques temps sur la foodosphère, j’ai testé mon premier gâteau au chocolat et à la courgette il y a quelques années, à partir d’une recette dénichée sur Instagram. Le résultat a été HORRIBLE ! Le gâteau était mal équilibré, la…

Parce qu’il n’y a pas de raison de faire des clafoutis seulement durant la période des cerises ! Voilà une version parfaite pour l’été, pour un dessert léger plein de peps, avec le petit goût de noisette qui va bien ! Idéal pour finaliser un…

J’avais très envie de banana bread bien chocolaté, mais mes bananes n’étaient pas non plus ultra mûre et elles ne semblaient pas vouloir finir écrasées. Du coup ça m’a donné l’idée d’un cake à la banane un peu différent, ou la banane serait fourrée à…

Comment ça il n’y avait pas de recettes de gâteaux à base d’ananas sur ce blog ? Il était temps que ça change ! Et quoi de mieux qu’associer l’ananas à la saveur du coco et au craquant des noix de cajou ? 🍍🌴 Un gâteau…

J’avais un reste de potiron sur les bras, et vu la quantité je ne pouvais pas en faire grand chose hormis un gâteau ! Olalala quel dommage ! Allez hop, en avant pour un marbré, parce que c’est joli à regarder en plus d’être bon à…

Parce qu’on ne fait jamais assez de banana Bread ! Voici une nouvelle version de ce gâteau que j’adore, mêlant le trio gagnant banane-chocolat-cacahuète : absolument parfait pour un petit déjeuner gourmand tout en étant équilibré ! Personnellement j’en mange 1/4 le matin avec un…