Étiquette : Petit-déjeuner

Gâteau aux cerises et au fromage blanc façon forêt blanche (sain et léger)

Gâteau aux cerises et au fromage blanc façon forêt blanche (sain et léger)

Ne me demandez pas comment j’en suis arrivée à créer cette recette… pour moi-même c’est flou ! Je voulais un gâteau de petit déjeuner avec des cerises (car c’est enfin la saison), avec du moelleux mais aussi de la fraîcheur et de l’onctuosité comme un…

Mug cake chocolat et poire fondante

Mug cake chocolat et poire fondante

Avant de commencer à profiter des fruits rouges et autres fruits qui sentent bons les beaux jours, que diriez vous de plonger votre cuillère dans un mug cake chocolaté avec une poire toute fondante ! Un vrai bonheur sain et gourmand à l’heure du petit…

Cake énergétique aux fruits secs et au chocolat (sans sucre ajouté, sans huile, sans beurre)

Cake énergétique aux fruits secs et au chocolat (sans sucre ajouté, sans huile, sans beurre)

J’aime trop les cakes pour le petit déjeuner ou en collation, on les prépare à l’avance, et y’a plus qu’à se couper quelques tranches au moment de déguster ! Pour changer des cakes au fruits frais (car les recettes ne manquent pas sur ce blog),…

Fondant à la banane et à la patate douce

Fondant à la banane et à la patate douce

J’adore les gâteaux tout fondants, il y a vraiment quelque chose d’hyper réconfortant à la dégustation ! Généralement quand on pense fondant on pense au chocolat, mais on peut obtenir cette texture avec bien d’autre ingrédient de base, sans recourir à l’huile ou au beurre.…

Gaufres légères tout chocolat

Gaufres légères tout chocolat

Je viens de m’apercevoir que sur ce blog il y a plus de recettes de gaufres sucrées que salées. C’est bien gentil mais les gaufres au petit déjeuner ou au goûter… c’est la baaaase ! Voici donc une recette qui devrait ravir les plus gourmands…

Crêpes à la courge butternut et à la noisette

Crêpes à la courge butternut et à la noisette

J’avais un reste de courge butternut qui traînait dans le réfrigérateur, et je ne savais pas bien quoi en faire. J’étais sur le point de l’ajouter à d’autres légumes pour faire une soupe un peu fourre-tout, quand j’ai pensé à mon petit-déjeuner du lendemain… Il…

Muffins à la banane, framboise et chocolat blanc

Muffins à la banane, framboise et chocolat blanc

Après un essai de dessert loupé, je n’avais que 30 minutes devant moi pour improviser un nouveau dessert efficace pour apporter chez des amis. Du coup j’ai sorti mon moule à muffins, et j’ai concocté une petite recette à base de banane (qui apporte le…

Pancakes fourrés à la banane et au chocolat noir

Pancakes fourrés à la banane et au chocolat noir

Je me lasserai jamais de décliner les pancakes sous toutes les formes possibles et imaginables… Des pancakes avec du chocolat et de la banane, c’est toujours une bonne idée. Mais alors quand c’est en version fourré… on ne peut que craquer ! Les proportions données…