Gâteaux aux pêches & framboises

Gâteaux aux pêches & framboises

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Un gâteau plein de fraîcheur et de peps 🍑 Parfait pour les beaux jours 🌞😋

Les ingrédients :
🌸 1 pot de yahourt 0%
🌸 2 oeufs
🌸 50g de Maïzena
🌸 50g de farine
🌸 10g de stevia en poudre
🌸 1 sachet de levure chimique
🌸 50g poudre d’amande
🌸 100g de framboises (surgelées pour moi)
🌸 6 pêches fraîches

Préparation :
1- Mélangez votre yahourt aux oeufs.
2- Ajoutez la farine, la maïzena, la stevia, la levure et la poudre d’amande. Mélangez
3- Lavez et pelez 4 de vos pêches, puis coupez les en petits morceaux. Ajoutez à la préparation et mélangez.
4- Ajoutez les framboises et mélangez.
5- Versez votre préparation dans un moule à gâteau en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.
6- Lavez et coupez en fines lamelles vos dernières pêches et disposez les sur le gâteau pour la décoration.
7- Cuire durant 35min à 180°C

10 réflexions sur “Gâteaux aux pêches & framboises

  1. Bonjour ! J’aimerai vraiment faire ce gateau, cependant je n’ai pas de poudre d’amande (ni de poudre de noisette ou autre…), puis-je la remplacer par quelque chose d’autre ? Merci 🙂

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  2. Bonjour je commence une diet depuis quelques jours tes recettes me font tres envie 🙂 surtout ce gateau 😉 penses tu qu en debut de diet je peux m autoriser a en manger ou dois je attendre un peu??

    Aimé par 1 personne

    1. Coucou 🙂
      Vu qu’il s’agit vraiment d’un gâteau vraiment léger, je pense que tu peux t’autoriser ce gâteau 😉 Mais peut-être pas trop d’un coup quand même 🙂

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  3. Bonjour Julie. C’est la première fois que je laisse un commentaire sur un blog mais je tiens à te remercier pour toutes tes recettes que tu mets à notre disposition. Surtout continue ce partage, même si je sais que ça doit te prendre du temps et de l’énergie. Mais il n’y a pas une semaine où je ne fais pas une de tes recettes (et donc aujourd’hui c’était ce fameux gâteau qui me faisait de l’œil depuis un moment).
    Moi qui suis gourmande, c’est la première fois que je trouve un véritable équilibre en me faisant plaisir sans culpabiliser.
    Bref, je me devais de m’exprimer pour t’encourager car ton travail n’est pas vain et j’imagine que plein de femmes comme moi en profitent sans forcément te le partager.
    Merci, t’es une super jeune fille 😉

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