Bon ce n’est pas les recettes avec de la courge butternut qui manque sur ce blog ! Mais j’aime tellement ce légume, et la fin de la saison approchant à grand pas il fallait que j’en profite une dernière fois ! Je savais déjà que…
J’avais un reste de courge butternut qui traînait dans le réfrigérateur, et je ne savais pas bien quoi en faire. J’étais sur le point de l’ajouter à d’autres légumes pour faire une soupe un peu fourre-tout, quand j’ai pensé à mon petit-déjeuner du lendemain… Il…
Depuis le temps que je voulais utiliser ces coquilles à farcir en errance dans mon placard depuis des mois (des années ?). Lorsque Panzani m’ont demandé de réaliser une recette avec leur pulpe fine 100% tomates de Toscane, ça m’a forcément donné envie d’un plat…
Je constate qu’il n’y a pas beaucoup de recette de soupe sur ce blog… autant dire qu’il va falloir remédier à ça sérieusement cet automne/hiver ! La soupe c’est tellement ce qui sauve mes dîners durant cette période. On prend les légumes qui nous passent…
La saison des courges s’achèvent… alors vite ! C’est le moment d’en profiter ! Une nouvelle fois c’est la courge butternut qui a fait chavirer mon petit coeur… ici garnie de quinoa et de petits pois ! Une recette végétale équilibrée, vegan, super saine, ultra…
En tombant nez à nez avec du kale lors de mes dernières courses, je me suis rendue compte que je n’en avais jamais cuisiné ! Pourtant ce chou est une vrai mine d’or, classé parmi les « super-aliments », bourré de fibres, de vitamines et d’anti-oxydants. Une…
Voilà un bon moment que je n’avais pas préparé de vraies lasagnes, moi qui adore ça ! Alors hop, je me retrousse les manches et je vais chercher l’inspiration dans les produits de saison. Résultat : la courge butternut et l’épinard s’allient parfaitement dans ces…
L’automne pointe doucement le bout de son nez, et si je suis pas très enthousiaste à l’idée de ressortir vestes, manteaux & cie, les légumes de saison eux me font carrément de l’oeil, les courges en tête ! Alors hop, pour cette première de la…
