Étiquette : poireau

Tagliatelles à la fondue de poireaux et aux encornets

Tagliatelles à la fondue de poireaux et aux encornets

Parfois rien ne peut me faire plus plaisir qu’un plat de pâte gourmand et équilibré 🍝 Je suis donc toujours à la recherche de nouvelles manières de cuisiner ce mets que j’aime tant. Aujourd’hui j’ai voulu marier les tagliatelles à une fondue de poireaux 🌱 […]

Lasagnes aux deux saumons, poireaux et ricotta

Lasagnes aux deux saumons, poireaux et ricotta

En grande amatrice de la cuisine italienne, j’adore me préparer de délicieuses lasagnes ! Mais pour changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise, j’ai cette fois opté pour une version aux saumons, poireaux et à la ricotta : gourmande et saine ! C’est décidé, je […]

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

C’est une recette très classique que je vous propose aujourd’hui: celle de la fondue de poireaux 🌱. Parfait pour accompagner un poisson 🐟, une viande blanche, des St Jacques… En plus ce plat savoureux est très facile à réaliser, alors à vos fourneaux ! Ingrédients pour 2 […]

Galettes bretonnes à la fondue de poireaux & saumon fumé

Galettes bretonnes à la fondue de poireaux & saumon fumé

Aujourd’hui je vous propose une idée de garniture équilibrée et délicieuse pour vos galettes bretonnes (ou crêpes au sarrasin). Humm, l’alliance du poireaux et du saumon 🐟🌱 ne déçoit jamais, et dans une crêpe moelleuse qui plus est: je fond ! 😍 Ingrédients pour 2 galettes : 🌸 2 galettes bretonnes […]

Galettes au poireaux, carottes & son d’avoine

Galettes au poireaux, carottes & son d’avoine

Les galettes de légumes, c’est original, c’est pratique et c’est bon. Elles sont aussi idéales pour faire apprécier les légumes aux plus récalcitrants. Dans cette recette, la présence du son d’avoine donne une forte impression de satiété et agit comme un bon coupe faim. Ces […]

Quiche sans pâte au poireau & au chèvre

Quiche sans pâte au poireau & au chèvre

Grande mordue des quiches aux poireaux, voici une version plus légère et rapide à préparer en raison de l’absence de pâte. Elle n’en est pas moins savoureuse pour autant, et sera parfaite accompagnée d’une salade composée pour un dîner léger. Ingrédients : 🌸 2 poireaux 🌸 1 […]