Étiquette : pain

Bruschetta aux figues, chèvre & jambon cru

Bruschetta aux figues, chèvre & jambon cru

Les bruschettas, et les tartines de façon générale, c’est toujours un bon moyen d’allier plaisir, convivialité et rapidité. On mange avec les doigts, c’est un peu régressif, et en général tout le monde adore ! Ces bruschettas sucrées/salées peuvent être servies dans le cadre d’un repas complet […]

Pain à hamburger (Buns) à la farine semi-complète

Pain à hamburger (Buns) à la farine semi-complète

Grande amatrice d’hamburger 🍔 , je me devais bien de faire mes propres buns, ces fameux petits pains ronds ! Rien de très compliqué rassurez-vous, il suffit juste de s’y prendre un peu à l’avance pour laisser le temps à la pâte de bien reposer, le secret pour […]

Cheese naans fourrés au poulet & poivrons

Cheese naans fourrés au poulet & poivrons

Voilà un moment que j’avais envie de m’essayer aux naans, ces pains indiens que j’adorais acheter dans ma « tendre » adolescence au kebab du coin, avec option fromage bien entendu ! Du coup me voilà quelques années plus tard à les réaliser maison, et pour cette première j’ai […]

Pain perdu roulé (« French Toast Roll Ups ») à la banane et au chocolat

Pain perdu roulé (« French Toast Roll Ups ») à la banane et au chocolat

Le pain perdu c’est toute mon enfance… je sens encore l’odeur dans la cuisine quand ma mère m’en préparait, le sucre croustillant sur le dessus ! Du coup je me suis préparée une version plus légère mais ultra gourmande en donnant à mon pain perdu […]