Glace à la banane (Nice cream) & fruits rouges

Glace à la banane (Nice cream) & fruits rouges

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Le retour de la nice cream 🍌 pour une collation fraîche et ultra saine 🌞🍦 Ici j’ai choisi un assortiment de fruits rouges pour accompagner la banane: toujours aussi bluffant et gourmand 😍

Ingrédients pour 1 personne:
🌸 1 grosse banane
🌸 80 g (soit 2 poignées) d’un mélange de fruits rouges surgelés (ici : Framboises, groseilles, myrtilles, mûres et cassis)

Préparation :
1- Coupez votre bananes en morceaux, et placez-la au congélateur au minimum 4 heures dans un sac à congélation ou autre récipient adapté.
2- Au moment de préparer votre glace, placez la moitié de vos morceaux de banane surgelés au robot. Pour ménager ce dernier, vous pouvez laisser décongeler vos bananes 10 minutes à température ambiante avant de les mixer.
3- Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, crémeux, et placez le dans un récipient type pot de confiture.
4- Mettez ensuite dans votre robot le reste de vos morceaux de banane et les fruits rouges. Mixez.
5- Ajoutez la seconde préparation sur la première nature, et parsemez d’un peu de fruits rouges, d’amandes effilées ou autre toppings de votre choix 🙂

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2 réflexions sur “Glace à la banane (Nice cream) & fruits rouges

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