J’adore recevoir mes amis et ma famille autour d’un apéritif et de bons tapas pleins de saveurs et originaux. Puis c’est tellement mieux que les chips/cacahuètes ! Je prépare souvent ce caviar de tomates, qui sent bon la Provence et la période estivale 🍅🍃 Tartiné…

Difficile de se louper avec les œufs mimosa ! A moins de ne pas aimer les œufs bien sûr, cette préparation toute simple, traditionnellement servie comme entrée, est généralement au goût de tout le monde. La version classique utilisant de la mayonnaise, j’ai rapidement adopté…

Pour fêter le premier jour de l’été, je vous propose une idée de bouchées apéritives fraîches, sympa et facile ! Ingrédients : 🌸 1 concombre 🌸 1 petite boîte de thon entier au naturel 🌸 1 carré frais ail & fines herbes 0% de MG 🌸 50g de…

Les beaux jours arrivant, je vous propose aujourd’hui une recette de terrine au thon et à la macédoine de légumes, parfait pour un pique-nique, un apéro ou tout simplement servie en tant que plat avec une salade. C’est bon, rafraîchissant et léger ! Ingrédients :…

Vu qu’il me restait un bocal de betteraves bio issues du jardin de mes parents, je me suis lancée dans la préparation d’un caviar de betterave. Une recette toute simple, fraîche et saine, à tartiner sur du pain complet pour un apéritif qui sort un…

Pour les amateurs de fromage fondu, voilà un amuse-bouche qui devrait vous ravir les papilles ! Servies à l’apéritif ou pour un repas accompagnées d’une salade, ces bouchées un poil régressives sur les bords ne laisseront pas indifférent ! Les ingrédients (pour 6 bouchées): 🌸 6 mini Babybels…

Les roulés salés c’est vraiment ma lubie des apéritifs de l’été (et pas que…). Mais c’est tellement frais, original et bon que je ne m’en lasse pas ! Cette histoire d’amour a commencé avec ce roulé courgette/saumon fumé/fromage frais ! Simple et efficace, c’est parfait servi…

Un cake salé qui sent bon le sud et qui devrait ravir tout le monde pour l’apéritif ! Il est aussi parfait comme repas complet avec une salade en accompagnement. Ingrédients : 🌸 3 œufs 🌸 100 g de farine 🌸 100 g de Maïzena…