Étiquette : Riz

One pot rice à la mexicaine

One pot rice à la mexicaine

Après les one pot pasta (comprenez-y les plats de pâtes dont tous les ingrédients cuisent en même temps), j’avais bien envie de m’essayer à une version à base de riz pour changer ! Résultat tout aussi concluant, c’est réconfortant et savoureux à souhait en plus […]

Choux farcis au riz, soja et sauce tomate

Choux farcis au riz, soja et sauce tomate

Le souvenir que j’ai des choux farcis 🌱, c’est surtout moi boudant devant mon assiette et ma mère me faisant la guerre pour que je daigne y goûter… Mais avec l’âge, les choux ont fini par me faire de l’œil, et devant les étals pleines à […]

Risotto au potimarron, champignons et châtaignes

Risotto au potimarron, champignons et châtaignes

Plat emblématique de l’Italie que j’adore, je n’avais pourtant pas préparer de risotto depuis une éternité ! Alors quand je suis tombée sur un paquet de riz rond demi-complet dans mon magasin bio, je savais que c’était le moment de m’y remettre. Surtout qu’avec le […]

Poivrons farcis au bœuf, riz & tomate

Poivrons farcis au bœuf, riz & tomate

Tout le monde connaît le grand classique que sont les tomates farcies 🍅 Et bien pour ma part j’ai plus tendance à préparer des poivrons farcis, que j’adore 😋 Ici, une recette toute simple avec une farce façon bolognaise qui plaira à coup sûr à toute la famille […]

Salade de riz à la mexicaine

Salade de riz à la mexicaine

Aujourd’hui je vous propose une salade vegan façon mexicaine ! Féculents, légumineuses, légumes… une salade complète, fraîche, qui fait voyager et qui en plus de ça est toute légère grâce à sa sauce au yaourt ! Olé ! Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 100 g […]

Risotto aux crevettes, courgettes & coco

Risotto aux crevettes, courgettes & coco

Quand la cuisine italienne flirte avec la cuisine exotique… ça nous donne un plat riche en saveurs et en gourmandise🌴 J’adore ! Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 120 g de riz spécial risotto 🌸 1 courgette 🌸 1 oignon 🌸 12 crevettes cuites non décortiquées 🌸 1/2 […]

Poulet tandoori aux courgettes

Poulet tandoori aux courgettes

Voilà un plat tout en simplicité qui sent bon la cuisine indienne. Ici on adore ! Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 2 escalopes de poulet 🌸 2 courgettes 🌸 1 oignon 🌸 1 gousse d’ail 🌸 200ml de lait de coco 🌸 1 cube de bouillon de volaille […]

Riz au lait à la fraise

Riz au lait à la fraise

Ah le riz au lait, un classique que j’aime déguster de temps en temps. Ici je l’ai accompagné d’une purée de fraise. Hum c’est frais et onctueux 😋🍓 Ingrédients pour 2 personnes : 🌸 90 g de riz rond à dessert 🌸 500 ml lait d’amande […]